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"Leyer Bräu seit 1778" | Erinnerungen an die Schankwirtschaft, Brauerei und Brennerei "Feger auf der Ley" Becker, Heinz Werner 1998

Als die Gasthöfe noch "Stern", zur "Weissen Lilie" oder im "Schwanen" hießen | die Schildwirtschaften in den ehemaligen Bürener Gemeinden der Stadt Marsberg Bödger, Johannes 1998

Das Ende der "Blütenfeste" | zum Vorgehen der nationalsozialistischen Polizei gegen Homosexuellenlokale - dargestellt an Beispielen aus dem Ruhrgebiet Berude, Wolfgang D. 1998

Stall und Bett | Gast- und Schenkwirtschaften an westfälischen Chausseen Vorwig, Carsten 1997

Düsseldorfer und Kölner Biertrinker schätzen "Peters Brauhaus" | Monheimer Brauerei Peters & Bambeck 1997

"Weißte was - 'nen Schnaps?" | Die Gaststätte als Kommunikationszentrum ; Theorie und Praxis am Beispiel eines Dortmunder Wohnquartiers Mania, Thomas 1997

Gastwirtschaften in Borbeck Koerner, Andreas 1997

Drei Kneipen auf engstem Raum | die Gastroszene in FWH zwischen 1860 und dem 2. Weltkrieg Ossendorf, Karlheinz 1997

Abseits ausgetretener Pfade Schröder, Sven 1997

Höseler Gaststätten und Lokale vor und kurz nach dem Zweiten Weltkrieg Tinschus, Edi 1997

Das "Kirchenhaus am Rhein" in Wittlaer | von der Bauern- und Schifferschenke zum Restaurant "Brands Jupp" Bauer, Bruno 1997

Das Nie hospital oder das gasthuse to Dortmunde | eine spätmittelalterliche Armeneinrichtung am Westenhellweg Gros, Beate Sophie 1997

Alte Gastwirtschaften in Heggen Hesener, Paul 1997

Gasthauswesen im Mittelalter | Wirte mußten Gewerbesteuern für Landesherrn zahlen 1997

Wohin nach Mitternacht? Dos Santos Herrmann, Susana; Fink, Bernadette 1997

Die Geschichte der Eickelmanns Koch, Heinrich 1997

Das vierte "W" in Lüdenscheid Schumacher, Wolfgang 1997

Bon appétit! | von Bistros und Wirtshäusern, Trattorien und Restaurants de luxe | 1. Aufl Vogel, Walter 1997

Gaststätte Hellmann-Dahl besteht seit 1846 Dahl, Maria 1997

Krieger, Kneipen, Konzessionen Giesing, Georg 1997

Die geplante Einrichtung einer Gartenwirtschaft am Schloß Diersfordt in den Jahren 1881/82 Kleinholz, Hermann 1997

Die Gaststätte "Schnabels-Hannes" Becker, Heinz Werner 1997

Springender Hirsch und "Roter Hahn" | alte Wahrzeichen gastlicher Stätten im Siegerland 1997

Aus der Geschichte des Hauses Bad Lippspringe, Kirchplatz Nr. 10 | heute Gaststätte Tünsmeyer Göbel, Walter; Meier, Robert 1997

Für alle viel - für jeden etwas Träger, Claudia; Linden, Kirsten 1996

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