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So schmeckt Heimat - NRW is(s)t gut! | 1. Auflage Nordrhein-Westfalen. Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz 2016

Vegane Rezepte aus dem Rheinland | Lecker regional! Durdel-Hoffmann, Sabine; Droste Verlag 2016

Ruhrgebeef 2016

Hoch5 | das nachhaltige Magazin für Bielefeld 2016

Burger Brezel | "Orden des Bergischen Landes" | Erste Auflage Link, Olaf; Wenke, Hans-Georg; Götzen, Thomas; Arbeitskreis Burger Brezel 2016

Back-Kunst | Originalrezepte der Familie Böckstiegel Dohrmann, Ute; Höweler, Regine; Riedel, David 2016

Hopfen und Malz, Gott erhalt's | 500 Jahre Reinheitsgebot 2016

Lebensumstände: Ernährung Willmann, Suna 2016

Dorsten im Kriegsjahr 1915 Setzer, Ewald 2016

Konsum im Bergischen Land Hirschfelder, Gunther; Höchstetter, Sarah 2016

Schilsker Twäern WaßEr, Erich 2016

Ein Einkochglas | um 1940, Durchmesser: 9 cm, Höhe: 20 cm Herberhold, Maria 2016

Religion in der Krise | die Hungersnot von 1816/17 in Westfalen Höher, Peter 2016

Die Hungerkatastrophe des Ersten Weltkriegs und ihre Auswirkungen auf das Leben in Hattingen Neiß, Martin 2016

Teutus der Wildkater | Teutus wandert und lernt kochen : Texte in Anlehnung an die Leichte Sprache Pomrehn, Yvonne; Schierholz, Sabine; Röhren, Werner; Zweckverband Naturpark Teutoburger Wald/Eggegebirge 2016

"Wann mag dieses Elend enden?" | zur Versorgungs- und Ernährungssituation in Bonn während des Ersten Weltkriegs Schröder, Stephen 2016

Als die Milch in der Hagener Molkerei noch in Strömen floss | die fast 70-jährige Geschichte der Hagener Molkerei Kubis, Wolfgang 2016

Bier- und Branntweinsteuer in der Herrlichkeit Hüls Tapper, Alexander 2016

Mit gutem und ehrlichem Maß | eine kleine Kulturgeschichte des Bierbrauens und Bierkonsums in Moers und am Niederrhein Finkele, Diana 2016

Kochen wie damals | alte Dollendorfer Rezepte : ein hausgemachtes Kochvergnügen Kummerhoff, Sylvie; Heimatverein (Oberdollendorf-Römlinghoven) 2015

Das Ruhrpott-Kochbuch 2015

Westfälische Küche 2015

Heimatküche NRW | eine kulinarische Reise durch Nordrhein-Westfalen ; [Begleitbuch zur Sendung "Kochen mit Martina & Moritz"] Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer, Bernd 2015

Ruhrgebiet - die Gerichte unserer Kindheit | Rezepte und Geschichte | 1. Auflage Wächtler, Heinrich; Wartberg Verlag 2015

Westermann's Kochbuch | klassisch | modern | deftig | leicht : eine Spur westfälisch Besler, Gerhard; Besler, Gerhard 2015

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