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Die Bier- und Branntweinproduktion im Kirchhundemer Land Vormberg, Martin 1991

Brauen und Brennen im kurkölnischen Sauerland Bruns, Alfred; Schieferbergbau-Heimatmuseum (Schmallenberg) 1991

Bier und Branntwein in Rüthen Grun, Ulrich; Sommer, Friedhelm 1991

Westfälische Brennereien im 19. Jahrhundert Zatsch, Angela 1988

Knolli-Brandy Schmalbach, Karl 1988

Braumalz und Exportbier - made in Büderich Seeling, Hans 1985

Die Bergische Schnapsfibel | d. schönsten Rezepte für Aufgesetzte aus Kräutern u. Früchten d. Berg. Landes Beinersdorf, Fritz; Wolf, Carola 1983

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