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"Essens-Zeiten"
| Eifeler Tisch-Szenen aus 100 Jahren ; Begleitbuch zur Wanderausstellung des Arbeitskreises Eifeler Museen (AEM)
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Krause, Markus; Rheinischer Verein für Denkmalpflege und Landschaftsschutz; Arbeitskreis Eifeler Museen |
2002 |
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Wegweiser Bauernhofgastronomie in Westfalen-Lippe
| 6. Aufl |
Landwirtschaftskammer Westfalen-Lippe |
2001 |
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Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Rheinland
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Fassbender, Wolfgang; Pansegrau, Erhard |
2001 |
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Als Gast auf eine Zeit ein fremdes Dach und Fach genießen
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Böing, Markus |
2001 |
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Ferien genießen - Gaumenfreuden und Gastlichkeit
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Boje, Karl |
2001 |
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Zu Gast in Essen - vielseitige Hotellerie und Gastronomie
| = Hospitality in Essen - hotels and restaurants galore
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Behnke, Christian |
2001 |
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Lebensmittelhandel, Bäckerei, Gastronomie
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Dombrowski, Herbert |
2000 |
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Kösters - eine Mülheimer Wirtshausgeschichte
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Hecker, Willi; Marx, Ludwig |
2000 |
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Sommer, Sonne, Umsatz?
| Gastgewerbe
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2000 |
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150 Jahre Handel, Handwerk und Gewerbe in Birkelbach
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Dörnbach, Gerhard |
2000 |
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Zwischen Öffentlichkeit und Privatsphäre
| Bemerkungen zum Kölner Gastgewerbe in der frühen Neuzeit
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Hirschfelder, Gunther |
2000 |
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Die Anlage einer Schenkwirtschaft (Am Jäger) in Diersfordt und deren Verpachtung vom Jahre 1895-1916
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Kleinholz, Hermann |
2000 |
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Die wechselvolle Geschichte des Gaststätten-Gewerbes in Saerbeck
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Lüttmann, Franz |
2000 |
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Gastronomie: Lage leicht verbessert
| IHK-Umfrage: Branche kämpft nach wie vor mit Problemen
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Dransfeld, Hans |
2000 |
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Die Stimmung schwankt
| Gastgewerbe
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2000 |
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"Tagen entlang der Sauerlandlinie" macht Südwestfalen zu einem bevorzugten Ziel
| SIHK unterstützt Gemeinschaftsprojekt im sechsten Jahr
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2000 |
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"Die übertriebensten und schändlichsten Forderer?"
| Wirte und Wirtshäuser in Wesel am Ende des 18. Jahrhunderts
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Giebmeyer, Angela |
2000 |
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Restaurantführer für das Bergische
| Restaurants, Cafes, Biergärten, Hotels
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2000 |
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Selbstkontrolle, der saubere Weg zur Qualität
| Hygieneverordung
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Schenk, Beate |
1999 |
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Eisen und Silber - Wasser und Wald
| Gruben, Hütten und Hammerwerke im Bergbaurevier Müsen
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Doering, Mathias |
1999 |
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Köstliches aus der alten rheinländischen Küche
| [eine Auswahl typisch rheinischer Kochrezepte aus Stadt und Land]
| Sonderausg |
Drecksträter, Willi |
1999 |
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Was wird aus dem Wirt?
| die Gastronomie der Region im Sommer '99
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1999 |
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Gastfreundliches Hagen
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Mook, Peter |
1999 |
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Essen, Trinken und ein Bett für eine Nacht
| Gast- und Schankwirtschaften im Hochsauerland im 19. Jahrhundert
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Vorwig, Carsten |
1999 |
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Statistische Berichte / Landesamt für Datenverarbeitung und Statistik Nordrhein-Westfalen, G. IV. 4: Struktur der Unternehmen des Gastgewerbes in Nordrhein-Westfalen
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Nordrhein-Westfalen. Landesamt für Datenverarbeitung und Statistik |
1999 |
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