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"Lasst uns einen trinken ..." | Schnaps und Kneipen im Ruhrgebiet des 19. Jahrhunderts Heizmann, Berthold 2006

Versacken | 1. Aufl Schwab, Rich 2005

Das neue Landesschulgesetz | Alkohol- und Rauchverbot an nordrhein-westfälischen Schulen Tegethoff, Thomas 2005

Alkoholkonsum am Beginn des Industriezeitalters (1700 - 1850) | vergleichende Studien zum gesellschaftlichen und kulturellen Wandel Hirschfelder, Gunther 2003

"Sprich nür du auch allso daz die deuczen truncken sein" | die Deutschen und das Weintrinken im Venedig des frühen 15. Jahrhunderts Wirtz, Carolin 2000

Das kleine Kölner Katerbuch | Trost und Tips für den Tag nach dem Schwips Rahnfeld, Stefanie 1999

Alkohol und ländliche Gesellschaft in der Frühen Neuzeit | Untersuchungen am lippischen Fallbeispiel Frank, Michael 1996

Geschichten von Bier und Branntwein Backmann, Uli 1994

"Wem der geprant wein nutz sey oder schad ..." | zur Kulturgeschichte des Branntweins ; Katalog zur Eröffnungsausstellung des Wilhelm-Fabry-Museums der Stadt Hilden, Historische Kornbrennerei Plättner, Petra; Wilhelm-Fabry-Museum 1989

Sie sauffeten weidlich | alkoholische Getränke in der Hildener Geschichte Müller, Gerd 1989

Macht Sprit fit? | Pfarrverband Rhede Katholische Kirche. Diözese Münster (Westf) 1983

Drachenblut im Siebengebirge und Mokka in der Opiumhöhle | Humperdincks kulinarische Vorlieben und ihre Spuren im Werk Ubber, Christian

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