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Das Schullandheim "Haus Bochum" Hanke, Hans H. 2013

Der Pommes-König von Duisburg | Zahnarzt Dr. Thomas Koch Schulten, Susanne 2012

Natürlich regional | ganz schön bio Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas 2012

Die "Kaiser-Aue" | vor 110 Jahren - Gutsbesitzer Theodor Helf schuf Ausflugslokal und Freizeitzentrum in Grumme Spichartz, Heinz-Günter 2012

Zeitungskiosk Scholl | Mülheimer Traditionsunternehmen Kaufhold, Barbara 2011

Zu Tisch im Museum! | wo der Kunstfreund Gourmet sein darf Rieke, Anne 2011

Mülheimer Traditionsunternhemen: Stadtcafé Sander Kaufhold, Barbara 2010

Geborene Hoteliers | die Mintrops aus Essen Biederbeck, Martina 2010

Ein Skandalwirt in Aplerbeck und seine Gastwirtschaft Winter, Klaus 2009

Treffpunkt Huckarder Vereine | Wirt Andrä schuf einen Ortsmittelpunkt Henning, Peter G. 2009

Bald 150 Jahre Gastlichkeit - das Hotel Handelshof | Mülheimer Traditionsunternehmen Kaufhold, Barbara 2009

Zur Situation der italienisch-stämmigen BetriebsinhaberInnen im Dortmunder Handwerk De Matteis, Mario 2009

Eiskalte Leidenschaft | zur Geschichte und Gegenwart italienischer Eismacher im Ruhrgebiet Osses, Dietmar; Overbeck, Anne 2009

Die Schlosswirtschaft im Haus Romberg bei Brünninghausen Richter, Horst 2009

Ein außergewöhnliches Kellerlokal | die Stadtschänke an der Brückstraße Winter, Klaus 2009

Ganz Dorstfeld traf sich bei Ziegler ... | ... nicht nur die Gründer des Alten Verbandes Frese, Karl-Heinz 2009

So kam das Eis ins Ruhrgebiet | italienische Eismacher im Ruhrgebiet 1900-2009 Overbeck, Anne 2009

Geschichten aus Castrop | von Kneipen und kulinarischen Köstlichkeiten Kurrath, Winfried 2009

Zur alten Post | Geschichte einer Lütgendortmunder Dorfgaststätte Mohrenstecher, Wilhelm 2009

Der Gasthof zur Mühle in Kurl | ein altes Haus zwischen Körnebach und Eisenbahn Kocbeck, Peter 2009

Vom "König von Preußen" zum "Hotel Köthe" Garth, Willi 2009

Oben bei Gockel ... | ein Gasthaus in der Lokalgeschichte Fiedler, Ingo 2009

Mit der Schmiede begann eine Erfolgsgeschichte auf dem Höchsten | Gastronomie Overkamp mit über 360jähriger Familientradition Garth, Willi 2009

Ein Heiligenhäuschen, zwei Kneipen und die ,Kimmeskamp´ in Werden Schmitt, Franz Josef 2008

"... einmal Zillertal, bitte!" Schmidt, Tanja 2007

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