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Titeldetails:
TitelPudding aus der Maschine: die Geschichte der Puddingproduktion am Beispiel der Firma Dr. Oetker
VerantwortlichInsa Schlumbohm
Autor/in Schlumbohm, Insa
Medientyp Print
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2004
QuellePudding! / hrsg. von Insa Schlumbohm; Bielefeld, 2004; S. 52-62 : Ill.
InPudding!
Raumsystematik 05711 Bielefeld |
Sachsystematik 708060 Nahrung |
547460 Industriebetriebe |
Schlagwörter Doktor August Oetker (Firma) | Pudding | Pulver | Trockenlebensmittel | Abfüllverfahren | Geschichte
Doktor August Oetker (Firma) | Pudding | Fertigprodukt | Lebensmittelindustrie | Geschichte
Bestandsangaben:
Zum Bestand siehe:Pudding!
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