Titeldetails:
Titel"Matzen"
Titelzusatzdie Wiederentdeckung der jüdischen Küche in Bochum
VerantwortlichJürgen Boebers-Süßmann
Autor/in Boebers-Süßmann, Jürgen
Medientyp Print
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2011
Quelle"So viel Aufbruch war nie ..." / mit Beitr. von Jürgen Boebers-Süßmann ...Hrsg. von Manfred Keller; 1. Aufl.; Berlin, 2011; S. 156-157
In"So viel Aufbruch war nie ..."
Raumsystematik 05911 Bochum |
Sachsystematik 636000 Jüdisches Kulturleben |
708060 Nahrung |
Schlagwörter Bochum | Juden | Ess- und Trinksitte
Bestandsangaben:
Zum Bestand siehe:"So viel Aufbruch war nie ..."