Die Nordrhein-Westfälische Bibliographie
Mehr als 400.000 Publikationen über NRW seit 1983

Titeldetails:
TitelEssen und Trinken in der Moderne
VerantwortlichRuth-E. Mohrmann (Hrsg.)
Herausgeber/in Mohrmann, Ruth-Elisabeth
Medientyp Print
Publikationstyp Konferenzschrift
Erschienen 2006
Münster [u.a.]
Waxmann
ISBN9783830917014 | 3830917015
Umfang159 S. : Ill.
Erschienen alsBeiträge zur Volkskultur in Nordwestdeutschland, Band 108
Enthält1 Beitrag
Schlagwörter Ess- und Trinksitte | Geschichte 1800-2000
Kulinaristik | 14
Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis
Bestand in 17 Bibliotheken:

Details zum Bestand als Liste anzeigen
NRW-Wappen Die NWBib bietet aktuell 475450 Literaturnachweise. Sie wird von der Universitäts- und Landesbibliothek (ULB) Düsseldorf und der ULB Münster in Zusammenarbeit mit der ULB Bonn und dem Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (hbz) herausgegeben.