| Titel | Essen ist Emotion |
| Titelzusatz | Marco Sommerfeld betreibt in Lüdenscheid den Burgerladen "Zur Platten Bulette" : er ist Quereinsteiger - zuvor hat er als Einkaufsleiter eines Industrieunternehmens gearbeitet : in der Südwestfälischen Wirtschaft spricht er über die Aktivitäten rund um sein Restaurant |
| Medientyp | Online |
| Publikationstyp | Aufsatz |
| Erschienen |
2018
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| URN | urn:nbn:de:hbz:6:2-27502 |
| Umfang | Illustration |
| Quelle | Südwestfälische Wirtschaft; Hagen, Juli/August 2018; 74. Jahrgang, Heft 7/8 (Juli/August 2018), Seite 50-51 |
| In | Südwestfälische Wirtschaft |
| Raumsystematik |
05962032 Lüdenscheid
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| Sachsystematik |
548850 Gastgewerbe
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| Schlagwörter |
Zur Platten Bulette
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| Link | nbn-resolving.org |
| Zum Bestand siehe: | Südwestfälische Wirtschaft |