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| Titel | Chill und Chili |
| Titelzusatz | zwei Mal was ganz Anderes ; Kaymer und Kuhna haben je ein Restaurant aufgetan, von dem sich dann herausstellte, dass es ganz anders ist als andere: ein beliebtes Steak- und Burgerrestaurant, wo auch bei Hochbetrieb Küche und Koch zwar nicht kalt, aber doch cool bleiben, und ein "kleiner Chinese", der auf feinschmeckertaugliche Frischware setzt statt Standardware plus Glutamat |
| Verantwortlich | Martin Kuhna ; Andreas Kaymer |
| Autor/in |
Kuhna, Martin
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Kaymer, Andreas
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| Medientyp | Print |
| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2014
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| Quelle | Ruhr-Revue; Essen; 55 (2014), 3, S. 62-67 : Ill. |
| In | Ruhr-Revue |
| Erschienen in | K.u.K. Restauranttipps |
| Raumsystematik |
05111 Düsseldorf
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05112 Duisburg
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| Sachsystematik |
548850 Gastgewerbe
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