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| Titel | Milch in die Städte, Molkereien aufs Land |
| Titelzusatz | Landwirtschaft und "fremde Impulse": Das Beispiel der Milchwirtschaft in Westfalen im 19. und 20. Jahrhundert |
| Verantwortlich | Gisbert Strotdrees |
| Autor/in |
Strotdrees, Gisbert
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| Medientyp | Print |
| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2011
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| Quelle | Fremde Impulse: Baudenkmale im Ruhrgebiet / 4. Westfälischer Tag für Denkmalpflege auf Schloss Cappenberg, 10./11. Juni 2010. [Landschaftsverband Westfalen-Lippe. Schriftleitung: Jost Schäfer]; Bönen, 2011; S. 38-51 : Ill., Kt. |
| In | Fremde Impulse: Baudenkmale im Ruhrgebiet |
| Raumsystematik |
04 Westfalen
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| Sachsystematik |
544000 Landwirtschaft
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| Schlagwörter |
Westfalen
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Milchwirtschaft
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Molkerei
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Geschichte 1800-2000
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