| Titel | "Brauen, Backen und Bewirten" |
| Titelzusatz | vom Stiftsbrauer zur Stadtbrauerei; Jahrhunderte Herdecker Brautradition |
| Autor/in | Rose, Olaf |
| Medientyp | |
| Publikationstyp | Aufsatz |
| Erschienen |
1989
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| Anmerkungen | Betr. Herdecker Stadtbrauerei Grave |
| Quelle | Heimatbuch Hagen und Mark. - 31. 1990 (1989), S. 170-174 : Ill. |
| In | Heimatbuch Hagen + Mark |
| Raumsystematik |
05954020 Herdecke
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| Sachsystematik |
547030 Einzelne Handwerke
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| Zum Bestand siehe: | Heimatbuch Hagen + Mark |