| Titel | Im Brauhaus schäumt das "Ulmenbräu" |
| Titelzusatz | Gasthaus-Brauereien setzen sich durch: In Gütersloh investierte ein Lebensmittelhändler |
| Autor/in | Wichelmann, Heiner |
| Medientyp | |
| Publikationstyp | Aufsatz |
| Erschienen |
1994
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| Quelle | Hopfen, Malz und Wasser. - Bielefeld, 1994. - S. 91-92 : Ill. |
| In | Hopfen, Malz und Wasser |
| Raumsystematik |
05754008 Gütersloh
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| Sachsystematik |
548850 Gastgewerbe
| 547030 Einzelne Handwerke | |
| Schlagwörter |
Gütersloher Brauhaus
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| Zum Bestand siehe: | Hopfen, Malz und Wasser |