|
|
| Titel | Durchbruch zum modernen Massenkonsum |
| Titelzusatz | Lebensmittelmärkte und Lebensmittelqualität im Städtewachstum des Industriezeitalters |
| Verantwortlich | Hans Jürgen Teuteberg (Hrsg.) |
| Herausgeber/in |
Teuteberg, Hans Jürgen
|
| Medientyp | Print |
| Publikationstyp | Aufsatzsammlung |
|
Erschienen
|
1987
Münster
Coppenrath
|
| ISBN | 9783885472803 | 3885472805 |
| Umfang | XI, 400 S. : Ill., graph. Darst., Kt. |
| Erschienen als | Studien zur Geschichte des Alltags, Band 8 |
| Enthält | 2 Beiträge |
| Schlagwörter |
Deutschland
|
Verstädterung
|
Lebensmittelversorgung
|
Geschichte 1770-1918
|
| Inhaltsverzeichnis |
Inhaltsverzeichnis |
