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Ethnische Kolonien | Entstehung, Funktion und Wandel am Beispiel türkischer Moscheen und Cafés | 1. Aufl Ceylan, Rauf 2006

Drei Möbelstücke für das Museumscafé im Haus Martfeld Hackler, Cornelia 2002

... bitte mit Sahne! | Schlemmen - Schlecken - Schlürfen in Krefeld gestern und heute ; Bilder, Geschichten und Rezepte Storz, Andreas 2001

Aus dem Dornröschenschlaf erwacht | die Mühle unterm Huckelberg und das "Café Zeit am Wasserrad" Gilsbach, Monika 2015

Hinter Glas | Bielefelder Kaffeehausgeschichten Wieckhorst, Thomas 2008

Entstehung, Funktion und Wandel ethnischer Kolonien im Ruhrgebiet am Beispiel türkischer Moscheen und Cafés Ceylan, Rauf 2009

Cafés in Nordrhein-Westfalen | von 1700 bis heute Zey, René; Sawatzki, Dieter 2022

Ein Streifzug durch die Geschichte des Bäckerhandwerks in Mülheim an der Ruhr Winkel, Peter 2017

"Scheunen"-Cafe im Halinger Hof eröffnet Bode, Susanne 2018

Genießen und verweilen | Bauernhof-Gastronomie in NRW Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen 2011

90 Jahre Café Kroppenberg | bereits in vierter Generation setzt die Konditorfamilie auf süße Tradition Niekammer, Helga 2018

Konditorei Mueser | Berliner Ballen für die Wirtschaftswunderjahre Scholten, Michael 2022

"Das Kaff" und "Püngel und Prütt" starten 2020 trotz Corona erfolgreich Gromnitza, Paul-Richard 2020

Stell Dir vor, du hast ein Café, und keiner geht hin Günther, Wilhelm 2021

Gastrowegweiser | Cafés, Kneipen und Restaurants : Lippe 2015

Kaffeeklübkes, Konzerte und Konditoren | Kaffehäuser und Cafés in und um Münster Kauder-Steiniger, Rita 2004

Bauernhofcafés in Ostwestfalen-Lippe | ein Wegweiser Westdeutscher Rundfunk Köln. Studio (Bielefeld) 1999

Genießen und Verweilen | der Bauernhof-Gastronomie in NRW | Aktuell überarb. Neuaufl Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen 2014

125 Jahre Cafés in Solingen-Mitte Battenfeld, Beate; Koch-Reher, Ute 2020

Café Dirksen und andere Thoma, Dieter 2000

Where to ... drink coffee 2019

Das Bauernhofcafé "Unnern Äiken" schließt | kaum zu glauben, aber wahr: Hellweg, Dietlind 2021

Aufbruch im Kölner Rheinpark | mit dem Parkcafé wurde ein herausragendes Zeugnis der Nachkriegsmoderne wiederbelebt Leonard, Anna 2023

Cafés in Lemgo | ohne Kuchen und Gebäck hat das Leben keinen Zweck Schlömer, Elke; Verein Alt-Lemgo 2011

Grevenbrücker Handwerker im Wandel des 20. Jahrhunderts | Theodor Schneider - Sattler ; Theodor Steinhoff - Bäckerei und Café ; August Lueg - Bäckerei und Café Borinski, Karl 1993

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