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| Titel | Ernährung - ein Thema für das Ruhrgebiet |
| Titelzusatz | [aktuelle Veranstaltungen und Ausstellungen, wichtige Rezensionen und Neuerscheinungen, Ruhrgebietsbibliografie] |
| Verantwortlich | [Hrsg.: Deutsches Bergbau-Museum ... Red.: Franz-Josef Jelich ...] |
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Deutsches Bergbau-Museum Bochum
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| Herausgeber/in |
Jelich, Franz-Josef
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| Medientyp | Print |
| Publikationstyp | Aufsatzsammlung |
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Erschienen
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2014
Essen
Klartext-Verl.
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| Umfang | 120 S. : zahlr. Ill. |
| Erschienen als | Forum Geschichtskultur Ruhr, Band 2014,2 |
| Enthält | 12 Beiträge |
| Schlagwörter |
Ruhrgebiet
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Ernährung
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Geschichte 1840-1980
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