Die Nordrhein-Westfälische Bibliographie
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Titel Essen und Trinken in der Moderne Verantwortlich Ruth-E. Mohrmann (Hrsg.) Herausgeber/in Mohrmann, Ruth-Elisabeth Medientyp Print Publikationstyp Konferenzschrift Erschienen 2006
Münster [u.a.]
Waxmann
ISBN 9783830917014 | 3830917015 Umfang 159 S. : Ill. Erschienen als Beiträge zur Volkskultur in Nordwestdeutschland, Band 108 Enthält 1 Beitrag Schlagwörter Ess- und Trinksitte | Geschichte 1800-2000
Kulinaristik |
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