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| Titel | Vergessene Küchengeheimnisse des 19. Jahrhunderts aus dem Rheinland |
| Titelzusatz | wiederentdeckt, ausprobiert und neu aufgeschrieben ; aus dem Familienkochbuch der Familie Marx |
| Verantwortlich | Ingrid Marie-Theres Knierbein, Nachfahre der Familie Marx |
| Autor/in |
Knierbein, Ingrid Marie-Theres
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| Medientyp | Print |
| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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1995
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| Quelle | Unser Brück / Geschichts- und Heimatverein Brück. [Red.: Hans Kirsten]; Köln-Brück; 1 (1995), S. 137-149 : Ill. |
| In | Unser Brück |
| Raumsystematik |
03 Rheinland
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05315 Köln
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Kalk (Stadtbezirk)
>
Brück
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| Sachsystematik |
708060 Nahrung
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207020 Einzelne Familien
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| Schlagwörter |
Marx, Familie
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Geschichte
Brauch
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Kochbuch
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